:: AYAM GORENG BUTTERMILK::

ASSALAMUALAIKUM 

     selamat tengah hari semua... dah lunch? kalo belom meh kita main masak-masak dengan sajian yang agak ringkas dan sedap. bagi mereka yang dah lunch boleh masak untuk dinner nanti. pasti memikat perut suami. jom kita tengok bahan-bahan nak masak ayam buttermilk ni.

BAHAN-BAHAN:

bahan A
Ayam bahagian dada dipotong dadu
tepung gandum
tepung jagung
lada putih
garam
Telur ayam sebiji

bahan B
bawang putih
Susu cair
buttercup
garam
gula
daun kari
cili dipotong

CARA PENYEDIAAN:

tepung gandum, tepung jagung, lada putih dan garam dicampurkan dalam satu bekas. kemudian ayam digaulkan dengan telur yg telah dipecahkan. ayam tadi kemudiannya digolekkan ke dalam mangkuk yang berisi tepung. perap seketika. selepas itu, ayam tersebut digoreng sehingga ranggup. toskan.

utk buttermilk pula. cairkan mentega  di dalam kuali. tumiskan bawang putih dan masukkan daun kari. kemudian masukkan susu cair, cili, garam, gula dan serbuk perasa. last skali masukkan ayam yg telah digoreng td. kemudian bolehlah dihidang bersama nasi.

 

 

sedap x?

p/s: jangan lupa amalkan zikir YA LATIF semasa mengacau makanan di atas dapur